展会上，逛展观众品尝青海美味。图片由主办方提供

8月12日，2023中国·深圳第9届国际现代绿色农业博览会，在深圳国际会展中心开幕。借助博览会平台，青海省商务厅、青海省市场监督管理局、青海省贸促会、青海省政府驻深圳办事处同期共同举办2023青海（深圳）绿色商品大集，来自青海的50家特色企业携青海特色产品参展。

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“政府搭台引导更多企业开拓市场”

活动现场，设置了青海绿色商品展区，展台前参观者络绎不绝，青稞酒、牦牛肉、乳制品……“青字号”生态产品赶赴一场好物大集。

青海凭借独特的地理位置和高原大陆性气候，孕育出独具高原特色、品质优良的绿色产品，具有原生态、多样性、不可替代的独特魅力。本次商品大集汇集青海各地品牌商品，牦牛肉、枸杞、青稞等系列绿色有机农畜产品，以及中藏药材、工艺品和生态旅游资源等。

“牦牛肉真香！”8月13日下午，青海五三六九生态牧业科技有限公司展台前，一名深圳市民品尝青海牦牛肉时，由衷地发出赞叹。

“我们的牦牛肉产自青藏高原，产地无污染，您放心吃。”公司董事长陆爱珍热情地将牦牛肉递给对方。这次参加展会，陆爱珍带来了精心包装的牦牛肉生制品和熟制品。

对陆爱珍来说，参加展会是她最高兴的事。政府搭建平台，企业就能通过展会获取更多的资源和机会，希望通过本次展会，凭借有机、绿色、无污染的生态优势，能进一步扩大品牌知名度，助力青海打造绿色有机农畜产品输出地，让更多客户享受到绿色健康的原生态产品。

“我们在展会第一天就和深圳立达食品有限公司达成牦牛肉的销售合作，已经签约了。”陆爱珍说，展会有利于扩大青海企业品牌商品的知名度，宣传青海企业新形象，统筹打造企业区域品牌建设，鼓励和引导更多青海企业积极开拓国际市场。

“让更多消费者品鉴高原美味”

除了营养价值高的牦牛肉，香醇的青稞酒等一大批来自雪域高原的纯净好物跨越2000多公里，来到深圳市民家门口。

展区的另一个展台前，浓郁的香味吸引了不少逛展观众纷纷来打卡。青海威思顿薯业集团有限责任公司的工作人员将一包包宽粉拆开，放进沸腾的麻辣汤底里。几分钟后，一碗碗香气扑鼻的宽粉出锅。

“大家都来尝一尝，这是用青海当地种植的土豆生产的宽粉，口感劲道还是绿色有机食品。”公司销售经理王胜将煮熟的宽粉递给逛展观众品尝。随着试吃的人数不断增多，展台前被围得水泄不通。

“参加这次商品大集，一方面是想对我们公司生产的马铃薯系列产品做一个推广，另一方面也是想和当地的经销商及客户有一个深度的合作。”王胜说。

口感劲道的土豆宽粉令人回味无穷，牦牛肉水饺更是让逛展观众大饱口福。“从第一锅饺子出锅到现在，来品尝的人络绎不绝！”青海老面坊食品有限公司销售经理徐东丽介绍，老面坊是各大博览会和展销会的常客，每到一个地方，公司生产的藏羊肉水饺和牦牛肉水饺都深受当地市民喜爱。

在徐东丽看来，青海好物最吸引客商和外地市民的不仅是品质高、口感好，更重要的是绿色原生态无污染。

“目前，我们的产品已经成功铺设到京津冀、长三角、珠三角地区，我们也正在对接深圳华润，希望这次商品大集能够将青海的农特产品系统性地推介出去，让更多消费者买到青海的绿色有机产品，品鉴来自高原的美味。”徐东丽说。

绿色有机成为“青字号”农畜产品金字招牌

此次活动为期3天，其间，将通过开展青海绿色有机商品展示，特色产品推介，项目对接洽谈等系列活动，全面展示和宣传推介青海打造国际生态文明高地的成就和产业“四地”建设成果，充分借助粤港澳大湾区市场优势、辐射引领作用和重大合作平台，推动青海绿色有机特色产品走向中高端市场，提高青海产品与国内国际市场的接轨程度。同时，吸引深圳市以及粤港澳地区优势资源、资金、人才等来青投资兴业，助力青海经济高质量发展和构建全方位开放新格局。

青海省贸促会会长岳才春介绍，举办此次大集，一方面是全面宣传推介青海绿色有机农畜产品，推动青海绿色有机农畜产品走进深圳及大湾区千家万户，同享品质生活；另一方面是借助粤港澳大湾区建设机遇，吸引更多的资金、技术、项目、人才投资落户青海，助力青海打造生态文明高地和产业“四地”建设。

近年来，青海以绿色有机农畜产品示范省创建为抓手，坚持集约化、有机化、品牌化发展方向，持续打造“高原牌”“绿色牌”“有机牌”体系。截至目前，青海已经创建国家特色农产品优势区5个、国家级现代农业产业园4个、国家级现代农业产业集群3个、农业产业化联合体40个、国家级重点龙头企业26家，以牦牛、藏羊为特色的有机牛羊占比超过22%，已成为中国最大的有机畜产品、有机枸杞、冷水鱼生产基地和中国青稞加工转化率最高省份，绿色有机已成为“青字号”农畜产品金字招牌。

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